英語聖誕布丁
4個部分6小時
幹果混合物-300克,雞蛋-2片,黃油 -60克,植物油-50克,小麥粉 -100克,牛奶-100毫升,蜂蜜-50克,糖 -50 gr,Sol-2 gr,Vanilin-2 gr,Mole肉桂。 -2 gr,Mindal-30 gr,核桃-50 gr,白蘭地 -100毫升,白面包-50克,生姜-10克
我們準備布丁的食材。根據需要和口味,可以擴展,減少或更改成分。在某些食譜中,將磨碎的蔬菜,水果,新鮮漿果添加到布丁中,但味道很好。最重要的是,幹果的存在需要提前準備。
我的幹果,給水排幹,浸泡在酒精飲料中,最好在白蘭地,過夜。
我的核桃,在微波爐中幹燥,用巖石或咖啡粉細碎。
將軟化的黃油放入碗中。加入糖。將它們一起鞭打直到產生均勻的質量。
我們打雞蛋,用攪拌機或手工花冠再次鞭打。
在牛奶中,我們溶解蜂蜜,如果蜂蜜腌制,可以在水浴中融化,或者在溫暖的牛奶中攪拌冷卻。
將蜂蜜奶混合物倒入蛋油碗中。我們在那裏註入植物油。加入少許肉桂和香草,杏仁,生姜粉和鹽。我們全天候喝篩分面粉,再次攪拌質量,必須以酸奶油的稠度制成面團。
將白面包的肉質摩擦成碎屑,最好使用昨天的面包。
將幹果浸泡在白蘭地中的面團中,將幹果浸泡在幹果中的白蘭地殘留物倒入那裏。加入面包屑,切碎的核桃。攪拌面團。它應該是一個相當密集和濃密的質量。
耐火模具用鋁箔固定,用黃油潤滑。
我們把湯匙放在布丁上. 用勺子緊緊地拖著她,這樣裏面就不會形成空隙。
在頂部,模具用鋁箔收緊。將模具放入沸水鍋中。水必須僅覆蓋其高度的四分之一。火燒到最小,湯姆布丁約5小時(取決於其大小和成分數量)。水需要定期澆灌。
從模具中取出布丁,用白蘭地浸泡。我們把它留在寒冷的地方一天。把糖粉撒在桌子上。 享受你的飯