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烤箱裏的橙餅
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餡餅
8個部分
50分鐘
雞蛋-3品種,小麥粉-150品種,糖-180品種,橘子-1品種,植物油-0.5品種,糖粉-1品種,鹽-1品種
我們將準備在烤箱中準備橙餅的所有必要成分。由於橙子幾乎全部進入餡餅,因此需要徹底清洗。這需要用刷子和熱水來完成。我仍然用我的家庭肥皂來保險,我很清楚誰知道他經歷了什麼。立即打開烤箱加熱至180度。
一側將橙子擦拭並擦拭在小荊棘上。另一方面,我們切開皮草,用細稻草切開。皮草需要切成薄片,而沒有白色的部分,這會帶來苦味。
從剩下的橘子上切下白色,切出沒有膠片的片段。切成薄片的肉被切成中間碎片。其余部分可以簡單地吃掉或添加到compot中。當然,你可以簡單地刷手,分解成片段,從每部電影中取出。但隨後烹飪時間將增加一倍。
將雞蛋拆開,將蛋黃與蛋白質分離。松鼠會放在一個幹凈的冷攪拌機碗裏,暫時放在冰箱裏。蛋黃與一半的糖一起食用,然後在粉刷前蒸發成泡沫。
我們安裝一個攪拌機碗,將少許鹽的蛋白質鞭打成郁郁蔥蔥的泡沫。繼續鞭打,逐漸加入糖,然後鞭打到均勻的致密質量。
放入鞭打的蛋白質中,磨碎的皮。
我們在碗中加入蛋白質和雪松洗過的蛋黃。
將面粉通過細篩直接篩入一個帶有鞭打雞蛋和雪松的碗中。
現在用塑料鏟輕輕攪拌,留下我們壓碎質量的空氣。你需要自下而上地這樣做,好像把面團放在上面。這樣做,直到均勻的質量。
放下小塊和橙子,再輕輕攪拌。
用植物油潤滑矽膠或含特氟龍塗層的金屬。我們轉移餅幹質量,並平整表面。我的形狀直徑為18厘米, 可以使用16或20厘米的直徑。餡餅的高度也取決於形狀的大小,因此烘烤時間可能會變大或變小。
我們將橙色餡餅放在熱烤箱180S烘烤約25-30分鐘,直到準備就緒(專註於你的技術)。頂部必須變成淺棕色,按下時餡餅要緊。如果你粘在木釘上,那麼它應該在取回時保持幹燥。
我們從烤箱中取出,保持形狀10分鐘。然後從模具中提取並完全冷卻。放在大盤子上,撒上糖粉和切皮。
我們供應最美味的橙色餡餅,有茶,咖啡或牛奶。
享受你的飯
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