煎餅餡餅配水果餡料

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9個部分
55分鐘

蘋果-3品種，梨-1品種，黃油-60品種，糖-3品種，香草糖-0.5品種，肉桂-0.5品種，雞蛋-3品種，糖粉-100品味，鹽-成品-16品種。

為了制作帶有蘋果梨餡料的煎餅餡餅，我們準備必要的食物並烘烤煎餅。

我們開始準備餡料，並用刀切開水果皮，然後切開心臟，使純化的水果的總重量約為500克。

用中立方切片去皮的梨蘋果。

我們將切碎的水果放入鍋中加熱的鍋中，加入四十克黃油。

將大約三湯匙糖倒入水果鍋中。

將一半的香草糖茶匙和一半的肉桂茶匙加入鍋中。

攪拌將水果焦糖化約兩分鐘，然後從鍋中取出鍋。

我們把一個盤子放在桌子上，上面有預先準備好的煎餅。

我們把每塊煎餅放在一湯匙水果餡料上。

填充煎餅折疊在所選形狀的寬度上，然後輕輕折疊成卷。

煮熟的煎餅卷用少量的黃油折疊成合適的形狀。

我們從蛋黃中分離出蛋白質進入深碗，打破了三個室溫雞蛋。

我們在蛋清碗中加入一些鹽的味道，然後用攪拌器攪拌到輕微的峰值。

我們將一百克糖粉倒入碗中。

我們繼續用糖粉將蛋白質以最大攪拌器速度鞭打到密集的峰值。

將水果殘留的果汁倒入三層布置的煎餅卷上。

我們把煮熟的merengu放在煎餅卷的頂部。

解開梅倫加層，將模具送入加熱至一百七十五度的烤箱二十分鐘。

一起烹飪，簡單烹飪，在家裏烹飪我們食譜中最美味的食物！愉快大家的胃口！