芬蘭語中的標誌性魚派
8個部分55分鐘
小麥粉-300克,烤粉-0.5克,黃油-120克,雞蛋-3片,Smetana-320克,鱒魚-350克,蒸米-200克,洋蔥-1片,Mayoran幹-口味,辣椒黑粉-口味,蔬菜-味道,鹽
我們準備用香料制作最美味的魚餡餅所需的食物。
將三百克面粉篩入深碗中,加入一點鹽和半茶匙發酵粉的味道。
在一碗一百克預制的黃油中摩擦。
用手將面粉與黃油擦成碎屑。
我們在面粉碗中加入一個雞蛋。
我們把一百二十克酸奶油放在碗裏。
將碗中的所有成分充分混合,然後用手捏面團。
我們把面團放在面粉煮熟的桌子上.
用雙手熱身面團,然後拿到玻璃紙袋裏,我們把三十分鐘送到冰箱裏。
將三百五十克魚片切成兩厘米寬。
將魚撒在味道上的馬約蘭和鹽上,然後添加到盤子中的味道是黑胡椒。
我們把魚放在盤子裏,預切成小半環,烤洋蔥頭,然後攪拌好所有的成分。
為了準備加油,我們在碗裏放了200克酸奶油。
根據馬約蘭,鹽和黑胡椒的味道,我們在碗中加入一個雞蛋蛋黃。
用花冠充分攪拌至碗中所有成分的均勻質量。
我們從冰箱中取出面團,然後將其熱身,然後切成大小部分。
將面團的兩個部分很好地滾動到薄的玉米餅上。
通過將大塊玉米餅攪拌到黃油潤滑的模具上,然後均勻分布。
我們在面團上放置了200克煮熟的大米,然後用均勻的層分配。
下一層將魚放在大米上,然後均勻分布。
我們將煮熟的醬汁放在魚層的頂部,然後均勻分配。
通過滾動進行攜帶,並在填充物頂部均勻分配第二個玉米餅。
將兩個玉米餅的邊緣緊貼在一起。
從面團裁剪中,將樹枝切成薄片,然後用鞭打的雞蛋將其塗在餡餅的頂部,然後用餡餅將模具送入加熱到200度的烤箱中三十分鐘。
一起烹飪,簡單烹飪,在家裏烹飪我們食譜中最美味的食物!愉快大家的胃口!