意大利派12湯匙

4個部分
40分鐘

如何烘烤12湯匙意大利餡餅？準備這些成分。我提前半小時從冰箱裏取出雞蛋和牛奶。雞蛋取S1，牛奶脂肪含量為3. 2％，面粉是優質小麥，湯匙面粉是用小豌豆制成的。檸檬需要一半的果汁和雪松，一半的中型檸檬或一個小檸檬。

打開烤箱熱身180度。在深碗中砸碎洗過的雞蛋，加入少許鹽和糖。用攪拌器或花冠鞭打質量，使質量變亮。

檸檬洗凈並用毛巾擦洗。用小松餅，從檸檬中取出松餅，然後將果汁從水果的一半中擠出。將牛奶，植物油，皮草和檸檬汁加入碗中。攪拌至配料化合物。

在面團中加入預播粉和發酵粉，然後用花冠攪拌至配料化合物。面團表面會出現檸檬與發酵粉反應產生的氣泡。通過稠度，可以使面團均勻地從勺子上流出致密的質量，類似於稠稠的面團。

準備烘烤餡餅的制服，我拿起陶瓷制服20 x 20厘米。用植物油從四面八方攪拌制服，然後用面粉浸泡，將殘留物脫掉。將面團倒入模具中，放入預熱烤箱30至35分鐘，準備用木釘檢查--它應該從餡餅中間幹出來。

將完成的餡餅從烤箱中取出，然後冷卻成形狀。然後將其切成分片，然後放在一杯牛奶、一杯茶和咖啡上。供應餡餅時，可以用糖粉浸泡。