庫爾尼克(kurnik),有口香糖和米飯
8個部分
3小時20分鐘
根據該食譜,餡餅由兩種面團(泡菜和煎餅)和三種餡料組成。如果面團泡泡貝雷帽已經準備就緒,那麼開始準備餡餅是明智的。如果你打算自己做面團,就從它開始。所以,餡料:1。底層(雞肉)的餡料:-將雞肉與香料,鹽一起煮熟;-將雞肉分成幾塊;-切碎並與雞肉片混合。中層餡料(米飯):-煮飯;-將雞蛋煮熟並切碎;-將洋蔥切成薄片,然後在植物油中油炸至金黃色;-攪拌一切,同時加鹽和胡椒粉。上層餡料(蘑菇):-將洋蔥切碎並在植物油中輕輕油炸;-加入煮熟或幹燥的蘑菇,用胡椒和鹽調味;-幾乎煮熟。餡料準備就緒,冷卻。煎餅的時間:4。將液體煎餅面團混合,然後將面粉,雞蛋,鹽,糖和攪拌。逐漸加入黃油和牛奶,攪拌面團。立即在寬闊的熾熱鍋中油炸煎餅,用植物油潤滑。在兩側烤至金黃色。油炸後立即用黃油潤滑熱煎餅。至少需要六個煎餅。
3小時20分鐘
根據該食譜,餡餅由兩種面團(泡菜和煎餅)和三種餡料組成。如果面團泡泡貝雷帽已經準備就緒,那麼開始準備餡餅是明智的。如果你打算自己做面團,就從它開始。所以,餡料:1。底層(雞肉)的餡料:-將雞肉與香料,鹽一起煮熟;-將雞肉分成幾塊;-切碎並與雞肉片混合。中層餡料(米飯):-煮飯;-將雞蛋煮熟並切碎;-將洋蔥切成薄片,然後在植物油中油炸至金黃色;-攪拌一切,同時加鹽和胡椒粉。上層餡料(蘑菇):-將洋蔥切碎並在植物油中輕輕油炸;-加入煮熟或幹燥的蘑菇,用胡椒和鹽調味;-幾乎煮熟。餡料準備就緒,冷卻。煎餅的時間:4。將液體煎餅面團混合,然後將面粉,雞蛋,鹽,糖和攪拌。逐漸加入黃油和牛奶,攪拌面團。立即在寬闊的熾熱鍋中油炸煎餅,用植物油潤滑。在兩側烤至金黃色。油炸後立即用黃油潤滑熱煎餅。至少需要六個煎餅。
鹽-3克,雞肉-250克,香料幹燥 -10 gr,Peretz black grade-3 gr,Ukrop -20克,雞蛋-3克,鹽-3克,植物油 -30毫升,胡椒黑地面-3克,Rhys -170克,洋蔥-140克,鹽-3克,植物油 -30毫升,胡椒黑地面-3克,洋蔥 -140 gr,Lisichki-200 gr,小麥粉-100 gr,雞蛋 -1品種,鹽-2品種,糖-20品種,植物油 -50毫升,牛奶-150毫升,植物油-30毫升,層面面團 -800克,蛋黃-1克,黃油-50克
所有的烤箱都是不同的!如何在烤箱中烹飪美味別人的食譜,在這裏閱讀!當一切都準備就緒時,可以開始組裝餡餅:6。烤盤用羊皮紙粘在一起。
7. 將層狀面團鋪成2-3毫米厚的地層。從測試中切出直徑略大於煎餅的圓圈。將圓圈放在羊皮紙上。在面團圓的頂部,沒有到達大約
1. 5厘米的邊緣,將一半的雞肉餡料均勻布置。9。把煎餅放在她身上,把一半的米飯餡料放在上面。頂部是煎餅,一半是蘑菇餡料。在剩下的半個小寫字母中重復所有相同。接下來,將剩余的層狀面團滾動到地層中,然後用半徑大於6厘米的初級切斷圓圈。輕輕蓋上一大圈餡餅,按下。切開多余的面團,將面團邊緣精美地固定在餡餅周圍。從面團殘留物中,以任何方便的方式塑造餡餅的珠寶,並用蛋黃色貼在餡餅的頂部。14。用最後的筆觸,你需要覆蓋整個餡餅用黃色塊。在加熱至200度的烤箱中烘烤1小時。 享受你的飯