肉餡餅男孩老人

10個部分
1小時20分鐘

要制作肉餡餅，必須準備2個面團。為了準備1號面團，必須混合1個雞蛋，100克黃油，少許鹽，一湯匙蘇打水和2湯匙冷水。把面團弄緊，然後把它送到冰箱裏。為了準備2號面團，必須混合2個雞蛋，添加200克蛋黃醬，1切蘇打水並攪拌至均勻質量，然後添加1杯面粉。為了準備餡料，將洋蔥和肉油炸成碎片，直到在不同的煎鍋中完全準備就緒。肉必須鹽堿和胡椒粉的味道。在形成肉餡餅時，將1號面團輕輕滾動並放入烘烤模具中，然後將冷卻的肉放在1號面團上，將冷卻的烤洋蔥放到肉上。我們用2號測試填充餡料，然後送入黃銅櫃直到完全準備就緒。