用蘋果填充餡餅

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10個部分
2小時

蘋果-1公斤，小麥粉-1 stak.，糖-1 stak.，Manca-1 stak.，黃油-100 gr，Razrychlitel-10 gr，Coritsa-1 chyn.l.，檸檬汁-3 l.，鹽-口味，香草-口味

如何烘烤蘋果散裝餡餅？讓我們準備產品。這種餡餅中的蘋果更適合酸性品種，面團相當甜。如果蘋果是甜的，減少糖量。建議將黃油短暫地放入冰櫃中，將更容易磨碎。

拿起碗，將面粉，鹽和發酵粉倒入其中。好好攪拌一下。加入甘露、糖和肉桂。

使用花冠，將幹燥的混合物混合到均勻的狀態。這就是我們的面團。

我們從蘋果上取下皮毛，切開插條。把蘋果切成兩半，切成心。

把蘋果摩擦在大鉆頭上。他們立即開始變黑。用檸檬汁攪拌。從果汁，氧化過程將停止。餡料準備就緒。

我們開始收集餡餅。我以分體形式烘烤它。底部一定要貼上烤紙。40克黃油摩擦在大磨石上。我們在底部均勻分布。

將一層幹燥的混合物鋪在油上，大約占總體積的四分之一。我們用勺子均勻地分配它。

放一層蘋果，占總數的三分之一。用勺子調平。

接下來，我們重復-第二幹層，第二蘋果層，第三幹層，第三蘋果層。

第四層，最後一層，結果是幹燥的。從頂部摩擦磨削機上剩余的油。我們均勻地將其分布在表面上。

我們把烤箱放在預熱烤箱裏烘烤一個小時。時間用完後，關閉加熱，但不要拿出餡餅，而是留在烤箱裏冷卻。以略微溫暖或寒冷的形式食用。享受你的飯