蔓越莓沙餅

8個部分
1小時30分鐘

為了做面團，我們需要軟化的黃油。最好事先從冰箱中取出。或者在解凍模式的微波爐中加熱一點。最好對面粉進行篩選，以去除腫塊，各種雜質，並用氧氣飽和。如果你沒有什麼可以篩選面粉，那麼你可以用花冠輕輕地敲打面粉。因此，當然，面粉不會從雜質中純化，但會充滿氧氣，並且可以碎成團塊。我們將面粉和黃油結合在一起。我們加入發酵粉。如果不是，你可以加入蘇打水，加醋。一切都被擦掉了。加入糖和雞蛋。一切都混合在一起。必須產生柔軟的彈性面團。很長一段時間，不要把他弄亂。我們從測試中分離出大約16部分。我們把她放在冰櫃裏。剩下的bOlhi被送到冰箱半小時。到目前為止，面團和amp； laquo；冷卻和amp； raquo；在冰箱裏，我們做餡料。對於餡料，我們取新鮮或冷凍漿果。我們沖洗它們。給我排水。接下來是準備餡料的幾種選擇。第一種選擇。這是使用撒滿糖的整個漿果。第二種選擇。用攪拌機用糖研磨漿果。第三種選擇。切碎的漿果和糖有點挑剔。並且已經將蔓越莓果醬用作餡料。我喜歡第二種選擇。因此，我用糖填充漿果，然後用攪拌機將所有東西磨碎。半小時後，我們從冰箱裏取出面團。我們推出它。我們布置成一種用油潤滑的形狀，並用面粉輕輕地撒上。我們形成摔跤。我們通過均勻分配填充物來布置填充物。我們從冰櫃裏拿出一小塊面團，然後把它磨碎。將磨碎的面團撒在漿果餡料上。摔跤運動員可以稍微向內彎曲。我們在180度40-45分鐘的溫度下將餡餅送入加熱的烤箱和烤箱。餡餅準備好後，讓它稍微冷卻，可以放在桌子上。在頂部，您可以用糖粉和整個蔓越莓漿果裝飾。快樂地做飯！