沙櫻桃派

8個部分
1小時20分鐘

如何制作沙櫻桃派? 準備產品。首先用於測試。在準備前半小時將黃油放入冰櫃-它應該冷卻得很好。在此之前，將其切成立方體。選擇優質天然油，不含植物添加劑。

如何制作面團？將糖，香草糖和鹽浸入面粉中，攪拌。

加入切成薄片的冷黃油。

雙手將面粉和黃油倒入碎屑中。倒入冷水，用柔軟的彈性面團攪拌。盡快做到這一點很重要，這樣油就不會開始從手的溫暖中融化，否則面團可能會變得堅硬。

將面團滾入球中，取出30分鐘進入冰箱。

然後將羊皮紙上的面團卷成一個圓形，直徑更大，可以烘烤。將測試紙放入模具中，形成硼化物。

用叉子蓋上面團，這樣烘烤時就不會腫脹。

出於同樣的目的，將豆類裝在底座上（用羊皮紙將底座從上面分層，然後將豆類放在其上）。在加熱至200°C的烤箱中烘烤20分鐘。

同時，請進行填充。

如何做餡料？櫻桃洗凈, 洗凈, 去掉骨頭. 脫落的果汁排幹。你也可以吃冷凍漿果。然後預解凍，果汁也排幹。

準備釉料。為她準備產品。巧克力質量好，可可油含量高。我有巧克力滴。橘子用刷子洗得很好，然後再磨松。提前取出黃油，使其變軟。

如何制作釉料？將牛奶與皮層連接起來，煮沸。如果需要，可以處理牛奶。我沒有這樣做，所以橙子的味道更飽和。

將巧克力倒入熱牛奶中攪拌至完全溶解。

加入軟黃油。攪拌。

將櫻桃漿果放在現成的熱樹皮上。

將櫻桃倒入融化的釉料中。散開。

把餡餅放在冰箱裏2-3小時，然後切成碎片，放在桌子上。 享受你的飯