帶屋頂的餡餅

8個部分
1小時20分鐘

如何制作室內餡餅？準備產品。酸奶是天然的，具有香草味。植物油是精制的，沒有氣味。

在自來水下沖洗一個室內小屋，然後在毛巾上擦幹。將尾巴從兩側切開。對於餡餅，最好選擇不柔軟的致密漿果，以便在烘烤時不會破裂。因此，最好使用綠色水果。

在深碗裏，放下篩分的面粉，糖，發酵粉和蘇打水。一切都用花冠攪拌。必須預先篩選面粉以使其充滿氧氣。然後餡餅會空氣，烘烤時會好起來。

在產生的面粉混合物中加入香草酸奶，植物油和雞蛋。

用花冠攪拌面團直到均勻, 它應該像濃密的酸奶油一樣. 如果需要，可以通過添加一些面粉或液體來獨立調整所需的面團稠度。

將大部分醋栗加入面團中攪拌。

烘烤模具用植物油沖洗，撒上面包屑。因此，你更容易從模具中取出餡餅。將面團布置成形狀，用葉片將頂部散開。任何耐熱形式都將適用於此配方。如果您使用矽膠形式，則無需將其浸入油中並撒上面包屑。

把剩下的屋頂放在上面。在預熱至180°C的烤箱中烘烤餡餅約50分鐘。確切的時間將取決於您的烤箱的功能。當烘烤的頂層稍微傾斜時，請檢查其準備情況：如果烘烤幹了，可以在多個位置用木制螺栓推動，這意味著可以從黃銅櫃中取出形狀（或烤盤）。

將成品餡餅從模具中取出，冷卻並撒上糖粉。將帶屋頂的餡餅切成碎片，然後放在桌子上。 享受你的飯