用咖喱米飯和葡萄幹餡餅

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6個部分
1小時40分鐘

面粉-160克，黃油-80克，Smetana -2個桌子,糖-1個桌子,蘇打食品-0.5兒童,鹽 -0.2 gr，Ris-120 gr，Izyum-50 gr，Kuraga -50克，糖-50克，黃油-30克，糖 -50克，黃油-30克，面粉-2柱。

如何制作米飯、咖喱和葡萄幹餡餅？首先，準備清單上的所有必需成分。準備工作從測試開始。黃油應該是室溫，所以提前從冰箱裏取出。

在一個碗裏，連接篩分面粉，軟黃油，酸奶油，糖，蘇打水和鹽。

用柔軟的彈性面團，如果需要的話，加一點更多的面粉。起初，面團會嚴重粘在手上，但很快就開始落後於手和碗壁。

將面團滾入球中，包裹在薄膜中，放在冰箱裏30分鐘。

同時，準備餡料。除了kuragi和葡萄幹外，還可以添加李子或切碎的堅果。

將大米煮成大量沸水，直到準備就緒約15分鐘。有關確切的烹飪時間，請參見包裝。將現成的米飯倒入漏水中，讓所有水排出。

將葡萄幹和kuragu沖洗，倒入沸水，留下10分鐘。然後將水排幹，將幹果包裹起來。

用小塊切碎。

將黃油融化和冷卻。

在一個碗裏，將碎米飯，kuragu，葡萄幹，糖和融化的黃油連接起來。徹底攪拌。

現在做streisel。

在攪拌機碗中，連接面粉，切成立方塊的冷黃油和糖。將所有東西切成碎屑。你可以用面包屑和手將面團拖入碎屑中，但是為了這些目的，我已經使用了很長時間了，所以速度要快得多。

冷藏面團分為兩個不平等的部分。將大部分卷入圓圈。

布置在烘烤模具中（20厘米），形成高圓錐形。將餡料放在面團上，然後散開。

將測試的第二部分滾動到等於形狀直徑的圓圈中，蓋上填充物。抓住邊緣。在中心為蒸汽輸出做一個圓孔。

餡餅的頂部撒上油條。在加熱至180°C的烤箱中烘烤餡餅約30分鐘。確切的烘烤時間取決於您的技術。

將成品餡餅從模具中取出，冷卻。然後切成碎片，放在桌子上。享受你的飯