烤箱中煮熟的餡餅

8個部分
40分鐘

準備上述配料，制作煮熟的餡餅。雞蛋中等，面粉一杯。將葡萄幹提前沖洗並浸泡在溫暖的水中。切碎堅果。讓所有產品都處於室溫。在烤箱中準備烘烤模具。打開加熱烤箱180 gr。

在深碗中，煮熟的2/3部分中加入雞蛋並用攪拌機攪拌。

加入發酵粉和糖的播種面粉。我沒有加糖，我的餡餅有點甜。對於喜歡甜糕點的人，建議添加糖。

洗過的葡萄幹和切碎的堅果（少量留下）加入面團攪拌。

煮熟的烘烤模具用油潤滑或用烘烤紙蓋上。將準備好的面團倒入模具中，在預熱至出生180分鐘的烤箱中烘烤35-40分鐘。準備用木棍檢查：它應該從成品餡餅中脫穎而出。

加熱牛奶但不煮沸，加入剩余的煉料，攪拌。與剩余的堅果混合。

用這種混合物放熱餡餅，蓋上蓋子，放在烤箱（溫暖的地方）待約3小時浸漬。可以立即食用餡餅，而無需等待其浸漬。但隨著浸漬他更好。

將準備好的餡餅切成碎片，然後放在熱茶，咖啡或一杯涼爽的牛奶上。