蘋果果醬餡餅

8個部分
3小時

要制作蘋果派，首先要制作酵母面團。為此，取溫暖的牛奶，然後在其中攪拌幹酵母。給你站立五分鐘。

然後將軟黃油，雞蛋，鹽和糖加入酵母團中。

將所需數量的面粉浸入篩子中，然後一點一點地浸入碗中，然後攪拌面團。

成品面團不應粘在手上。用雙手把他洗得很好。然後把面團放在溫暖的地方，蓋上毛巾。把它留下1個小時讓它過去。在此期間，面團必須增加體積。

這個數量的面團將足夠了2個餡餅，直徑為22厘米。用烹飪紙蓋住分體烘烤模具的底部。面團分成2個餡餅。從一半的面團上切下1/3的餡餅頂部。剩下的2/3測試滾動並粘在模具底部。

將蘋果果醬放置，並在整個面團表面均勻分布，而無需以1-2的速度到達邊緣，請參閱延遲的1/3面團滾動並切成條狀。用網格將這些條紋放在餡餅的整個表面上，沿著邊緣附著在面團上。

用流蘇用蛋黃沖洗餡餅頂部。讓餡餅在溫暖中站立10-15分鐘。然後將餡餅放在加熱到180度的烤箱中30分鐘（大約）。通過您的烤箱進行定向。

完成的餡餅將是食欲的金色。全廚房都會散發出新鮮自制烘烤的味道。從模具中取出餡餅，然後稍微冷卻一下。一個愉快的茶會！