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烤箱裏冷凍草莓的餡餅
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餡餅
6個部分
1小時10分鐘
小麥粉-300克,糖-250克,Smetana-350克,黃油-100克,發酵粉-1克,草莓-500克,雞蛋-2桿,糖-2桿,香草糖-2桿,Smetana-2桿,面粉-3桿。
如何在烤箱裏烤冷凍草莓餡餅?選擇濃密的酸奶油,而不是發酵粉,你可以喝蘇打水。預先從冰箱中取出黃油,使其變軟。草莓解凍好,取出多余的果汁或取新鮮的漿果。
首先,為餡餅準備面團。在酸奶油,糖和軟黃油的碗中用花冠攪拌至均勻狀態。
在碗中加入帶有發酵粉的篩選面粉,攪拌均勻。
將準備好的面團裝進球中,盡量不要浸泡,包裹在食物膜中,放在冰箱裏20-30分鐘。
做餡餅填充。將花冠鞭打至蛋、酸奶油、糖、香草糖和面粉的均勻狀態。稠度應為液態。
將面團放在模具的底部進行烘烤(我采取了22厘米的形狀),然後用手散開,制作小木板。
將解凍的草莓切成4個部分,放在面團頂部。
將澆水倒在草莓上,稍微擦拭形狀或敲打桌子,使澆水在漿果之間分布良好。在加熱至180度的烤箱中烘烤餡餅約30-50分鐘。
準備好的餡餅裝飾你的味道,供應冷卻的,所以它會更美味。 享受你的飯
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