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斑馬在牛奶上的餡餅

烹飪食譜 / 熱門精選 / 餡餅

8個部分
1小時

牛奶-220毫升,小麥粉-250克,蘇打食品 -0.5兒童,檸檬汁-0.5兒童,植物油 -1個桌子，香草糖-1個辣椒，雞蛋-1個，鹽 -0.5 childr.l, Sugar-0.5 stak.,可可粉-3 stable l.,牛奶 -220毫升，小麥粉-270克，蘇打食品 -0.5兒童,檸檬汁-0.5兒童,植物油 -1個桌子，香草糖-1個辣椒，雞蛋-1個，鹽 -0.5 children.l, Sugar-0.5 stak.,植物油-0.5 children.l.

兩種面團（巧克力和白色）都會像真正的職業選手一樣同時做飯！如果你沒有那麼多的信心，你可以先做一個面團，然後另一個面團。從哪裏開始-決定你。所以，拿兩個碗。在每個雞蛋上，塞滿糖。加入鹽和香草糖。鹽將豐富未來餡餅的味道。

花冠交替攪拌兩種混合物幾分鐘，直到形成輕泡。在這個階段不需要完全溶解糖，它仍然有時間融化。

倒入牛奶。它既可以是寒冷的，也可以是室溫。我使用了脂肪百分比為3. 2％的牛奶。牛奶的脂肪也取決於餡餅的味道。像邪惡一樣，嚴厲的法律"；越胖越美味"；也在這裏工作……再次用花冠交替攪拌兩種混合物。

將全部蘇打水（用於兩種面團）倒入一個小碗中，然後將其全部倒入檸檬汁中。用茶匙將蘇打水平均分配給兩個碗。如果一個碗裏的食物少一點，另一個碗裏的蘇打水多一點，那麼絕對不會發生什麼可怕的事情。蘇打水被檸檬熄滅，以使烘焙物好起來，郁郁蔥蔥，並在內部完全排便。

在未來的巧克力面團中加入可可。最好通過花栗鼠對其進行篩選，以打破腫塊。攪拌直到不需要弄臟花冠。這不是懶惰，而是合理化的想法：）在這個階段的白色面團中，我們不添加任何東西，它錯過了舉動。

將面粉浸入白色面團中，用花冠攪拌混合物。最後，加入葵花籽油再攪拌。白色面團準備就緒！同樣，將面粉浸入巧克力面團中，攪拌至均勻度，最後用葵花籽油介入。巧克力面團準備就緒！面粉可能會更少/更少。通過測試進行定向。它必須以油為代價變得光滑，並且略帶液體，以便從勺子中自由流出。

烘烤模具的底部用向日葵油水滴沖洗，這樣就更容易取出餡餅。我有一個圓形的矽膠形狀，直徑22厘米。一個是白色，另一個是巧克力面團。現在你需要把面團倒在湯匙上，倒入形狀最中心，交替交替出現巧克力面團，然後是白色面團。一勺巧克力，然後一勺白色，依此類推，直到所有的面團都用完了。

這就是我在最後階段之前的餡餅。圈子清晰可見。對我來說，鑄造面團的過程相當乏味，但正是由於這項技術，才在餡餅上獲得了美麗的圖案。順便說一句，在我看來，如果最後一勺是巧克力面團，那麼整個餡餅看起來會更贏。

你可以用緊身圖案裝飾餡餅的頂部。用普通的牙簽把幾個弓箭手從中心到邊緣。然後在這些弓箭手之間做一些，恰恰相反：從邊緣到中心。根據黃銅櫃的不同，將餡餅在預熱至180度的烤箱中烘烤半小時至四十分鐘。準備用牙簽檢查。如果你把餡餅的中心伸出來，牙簽應該保持幹燥。