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15分鐘內甜披薩-美味快而簡單
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餡餅
6個部分
15分鐘
餅幹沙子-300克,黃油-100克,雞蛋-1克,糖-3柱,草莓-100克,香蕉-1克,Cherishnaya-100克,鹽-口味
夏天到了,水果到了。夏季食譜可愛的女士和他們的家人。所以我們所有的食材都在我們面前!
我拿了餅幹";禽奶";,或者你可以吃任何沙子,它已經融化了。
在面包屑中擦洗我們的餅幹,加入水浴融化的黃油。
首先用叉子攪拌一下,然後用雙手仔細記住一切--質量在一致性上應該類似於橡皮油,不要粘在手上。
用煮熟的面團在羊皮紙上布置形狀的底座,稍微進入木板。幾分鐘後,我們把模具放在冰櫃裏,讓面團凍結,然後立即在烤箱裏200-220S 5分鐘。
當我們的面團烘烤時,請使用蛋白質奶油。輕輕地將蛋黃與蛋白質分離,然後用少許鹽鞭打(冷藏!)蛋白質形成峰值。我們不需要蛋黃:)
一旦蛋白質質量增加大小,加入糖,再鞭打2-3分鐘。
此時,我們的基地正在消失中,從黃銅櫃中取出,然後在室溫下冷卻5分鐘。
將基材從模具中取出,用蛋白質奶油洗掉。
將水果切成薄片(根據口味選擇水果)。
裝飾你的比薩餅並放在桌子上,你可以添加薄荷葉,結果非常漂亮,味道很棒:)