香草石灰黃瓜與卡門培爾奶酪

8個部分
下午4時30分

首先，你需要準備面團，這是必要的：-將牛奶輕輕加熱並溶解在酵母中；-將面粉篩入牛奶，加入鹽，糖，香草籽和檸檬皮；-攪拌面團幾分鐘；-然後一次倒入雞蛋，將面團捏成均勻和彈性；-在面團中加入一小塊軟化黃油，同時將其浸出；-將面團蓋住，蓋上面團，放在溫暖的地方，以容積提高2倍；-即將到來的面團作弊，包裹在薄膜中，然後在冰箱中取出2-3小時；-在此期間，面團將增加體積，需要再次作弊，包裹在薄膜中並在冰箱中放置12小時。現在我們要做餡料和烘烤：-黃油用糖粉稀釋和鞭打，逐漸加入草莓泥；-鞭打至奶油狀態；將現成的面團鋪成7毫米厚的地層；-在整個區域用填充物潤滑地層，並用輪盤旋折疊；-深入3/4，沿著兩個相等的部分將方向盤切成兩部分，展開並裝訂在一起；-將交織的羊毛卷卷成必要的直徑環，以將卡門培爾奶酪的頭部放入其中；-離開戒指放置30分鐘，然後放大；-烤箱在180度25-30分鐘內加熱烘烤。準備奶酪：-將迷叠香蜂蜜用小火煮沸，然後阻止4-5分鐘煮熟並略微冷卻；-用卡門培爾奶酪整齊，薄薄地切開頂部；-烤盤用羊皮紙凍結，布置奶酪，在加熱至220度的烤箱中烘烤3-5分鐘；-烤箱後，Camamber將蜂蜜倒入。在上餐桌前把奶酪放在淺黃色裏. 然後你需要切開或斷裂碎屑到分片上，然後用蜂蜜將其浸入奶酪中。一個愉快的茶會！