Vasilopita新年希臘派

16個部分
1小時30分鐘


1. 將雞蛋分成蛋白質和蛋黃。

2. 松鼠用少許鹽鞭打至郁郁蔥蔥，一絲不茍地註入三分之一的糖，繼續鞭打至好峰值。

3. 在面團碗中，將蛋黃與剩余的糖和香草糖攪拌至淺郁郁蔥蔥的質量。

4. 在蛋黃中加入軟化的黃油並攪拌。

5. 加入新鮮的橙汁和白蘭地。攪拌均勻。

6. 將烤粉倒入碗中攪拌。

7. 在蛋白質面團中輸入部分，然後用折疊運動攪拌。在蛋白質的各個部分之間，在面團中輸入一個橙子，葡萄幹蔓越莓和堅果（核桃或山核桃）。

8. 打開烤箱加熱至180度。用黃油沖洗直徑26厘米的形狀，然後用面粉撒上。

9. 將面團放入模具中，分開，然後在餡餅中放入用箔包裹的硬幣（誰會碰到，他將成為全年命運的最愛）。將餡餅用杏仁花瓣蹲下，放在烤箱裏45-50分鐘。準備（幾乎一如既往）通過接觸一些東西來檢查。10. 讓餡餅冷卻10分鐘，然後將瓦西洛皮塔轉移到盤子上，完全冷卻。蹲在糖粉中。可愛的！