用奶酪在烤箱裏煮熟的魷魚

4個部分
1小時20分鐘

如何在烤箱裏用奶酪烘烤毛絨魷魚？首先，根據清單準備必要的成分。顆粒狀芥末可以代替普通的第戎。橄欖可以用油代替。新鮮的西紅柿可以用昏昏欲睡代替。

魷魚從皮皮，內膜中清除，去除殼質板和內臟。好好沖洗一下。如果魷魚是冷凍的，則先將其解凍，但不要完全解凍-將帶條紋的魷魚更易於清潔。我有整個魷魚，尾巴。但是你也可以買到已經準備好的冷凍管，沒有尾巴。他們只需要解凍。

現在準備好餡料。Fetu在大型滑道上擦拭。Feta可以替換為其他鹽水奶酪或普通奶酪。馬蘇裏拉，蘇魯古尼，布林紮或阿迪格也非常適合這裏。

將西紅柿洗凈，煮熟。去除種子。將肉切成小立方體。西紅柿選擇多汁但濃密的。柔軟的水果不能很好地保持形狀，在切片和烹飪過程中，它們會擴散成無形的質量，破壞菜肴的外觀。

將橄欖從鹽水中脫落，然後將其切成小輪。

將歐芹洗凈，擺脫水分，切碎。如果願意，可以用其他綠色替代或補充，例如馴服，香菜，綠洋蔥或使用不同草藥的混合物。

在一個碗裏，連接磨碎的羊毛，切碎的西紅柿，橄欖，面包屑，蔬菜，芥末，鹽和胡椒粉。

將所有東西徹底攪拌。

用準備好的奶酪和蔬菜混合物緊緊地塞滿魷魚的屍體，然後用牙簽刮掉，這樣烘烤時就不會流出餡料。

將填充的魷魚放入塗有植物油的烘烤模具中。將模具放在預熱至180°C的烤箱中，烘烤15-20分鐘，直到魷魚準備就緒。

將現成的填充魷魚轉移到盤子上。用橄欖、新鮮蔬菜、櫻桃西紅柿裝飾盤子，然後放在桌子上。 享受你的飯