土豆nyokki配櫻桃西紅柿和蔬菜

4個部分
1小時40分鐘

Njocchi是意大利美食的傳統菜肴之一。在意大利，它們是用各種成分制成的。這些橢圓形的小楔子的基礎是：曼卡，奶酪，土豆，菠菜，南瓜等。然後用不同的調味料或簡單地用融化的油澆灌它們。我們首先準備測試的基礎。為此，在鹽水中清潔和變化土豆。我們排水，讓它冷卻。接下來，我們開始測試的混淆過程：1。在小幹酪上摩擦。

2. MNOM土豆達到均勻土豆泥的狀態，我們在其中心加深雞蛋，放置一半的奶酪和一些面粉。

3. 我們開始混淆面團。逐漸加入其余的面粉-面團必須柔軟和彈性，最重要的是-不要粘。我們進入這些意大利楔形的形成階段：1。將面團分成幾個部分，從中滾動出約2厘米厚的燒瓶。將燒瓶切成小塊，從中形成球。每個球上都塗有叉子狀的十字形。烹飪的下一階段是釀造：1。它們在沸騰的鹽水中以小部分變化。一旦Njokki浮出水面-他們已經準備好了。小心翼翼地用噪音捕捉它們，然後轉移到準備好的盤子裏。用融化的黃油澆灌成品的Njokki，撒上剩下的奶酪。用切碎的蔬菜和櫻桃西紅柿送禮物。如果你願意，你可以用更多的酸奶油飛來飛去。 享受你的飯