喀山的蔬菜在爐竈上燉制

8個部分
2小時

西葫蘆是1公斤，土豆-1公斤，西紅柿-600克，胡蘿蔔-300克，植物油-100毫升，保加利亞辣椒-1件，茄子-1件，Chesnok-6顆牙齒。，Petrushka-30克，Paprika-2湯匙。，口味黑粉-口味，鹽味

如何在爐子上的喀山裏放蔬菜？準備所有必要的成分。將所有蔬菜徹底洗凈並煮熟。

將土豆切成大塊。如果土豆年輕，有薄皮，那麼你甚至不能從皮革上清潔，只有用刷子擦幹凈才能洗掉所有的汙垢。

將胡蘿蔔切成大塊。如果胡蘿蔔年輕，直徑小，則可以用中杯切碎。

茄子切成大立方體。如果你願意的話，你可以把它從皮中擦掉，但是在這種情況下，茄子很可能會完全發育。

用大立方體切割西葫蘆。年輕的西葫蘆可能不會被剝皮。

將西紅柿切成大塊。這道菜需要濃郁的多汁和成熟的西紅柿。

將大蒜頭清潔並分解成單獨的細齒。將大齒沿兩半切成薄片。

將保加利亞胡椒從種子和果實中清除。用大二次切肉。

將果嶺洗凈，煮熟並切碎。除了歐芹外，你還可以吃更多的農作物和新鮮菠菜。綠化越多，越好。

在喀山用中火加熱植物油。對於這麼多的蔬菜，你需要一個大小為4. 5升的哥薩克。放土豆和一半的大蒜。用辣椒粉，鹽和胡椒粉幹洗。

把胡蘿蔔和一些西紅柿放在土豆上。撒上所有的香料。

將西葫蘆放在胡蘿蔔上，還撒上香料。

在上面放下茄子立方體，剩下的大蒜齒，然後在上面再撒上香料。

將剩余的西紅柿和甜椒放在茄子上。

撒上香料和切碎的綠色。

用蓋子蓋上哥薩克人，把火燒成小塊（我有9分中的3分），煮蔬菜大約一個半小時。不需要攪拌它們。不需要添加水，因為在喀山中，蔬菜被煮成自己的果汁。

將現成的燉菜撒在盤子上，放在桌子上。享受你的飯