Egg腳飲料

2個部分
1天

如何使你的腳的飲料egg? 要準備酒精的新年蛋白，請準備必要的成分。雞蛋取大選擇。如果雞蛋很小，最好服用3件或3個蛋黃和2個蛋白質。所有的香料和糖也根據你的口味來測量。如果你最喜歡的成分是肉桂，那麼它不僅可以作為棍棒添加，還可以作為粉末添加。如果你需要軟飲料選項-不要在其中添加波旁威士忌。

在百裏香中倒入牛奶，加入丁香，肉桂棒，肉豆蔻、香草和鹽。

把牛奶放在小火上，加熱牛奶，直到強烈的蒸汽從牛奶中冒出來，但不要煮沸。最好經常阻止牛奶，這樣它就不會沸騰到蜂窩的底部。

將牛奶從火中取出，讓牛奶在室溫下滾動。

將蛋白質與蛋黃分離。將蛋白質放在冰箱裏。在蛋黃中，撒上糖，然後用花冠或攪拌機解開。

通過小篩子處理更多溫暖的辛辣牛奶。

用細細的噴射物不斷攪拌（或鞭打），將調味的牛奶倒入鞭打的蛋黃中。在表面上可能會出現牛奶泡沫，這是正常的，它會隨著冷卻和堅持而沈降。

最終的混合物轉回百裏香，然後中火。在70°C的溫度下加熱混合物, 持續攪拌, 10-15分鐘。使用烹飪溫度計更好地監測溫度。

如果沒有烹飪溫度計，將金屬勺放入飲料幾秒鐘後取出。牛奶混合物必須從勺子上流下來，留下白色薄膜。

將奶油倒入蜂窩中攪拌。然後從火中取出。等到Egg的腿冷靜下來，並不斷幹擾波旁威士忌。

將飲料放入冰箱中3-4小時，然後過夜。隨著長時間的堅持，百夫長最好用保鮮膜拉緊，這樣飲料的味道就不會風化。

在食用之前，將冷松鼠鞭打成濃密的發光泡沫。

當不斷攪拌時，將它們添加到註入的飲料中。

將腳的蛋黃醬徹底攪拌至完全配料。如果你不吃生雞蛋，你可以跳過這個步驟。我把飲料加熱了一點，所以它很溫暖-以這種形式，我更喜歡它。

將成品飲料倒在杯子上，撒上磨碎的肉豆蔻並放在桌子上。 享受你的飯