在家中用明珠汁制成的啤酒

24個部分
17天35分鐘


1. 在10升水中稀釋明珠汁濃縮物，加入葡萄糖（根據所需酒精的百分比，可以浸入300-800g）2。將混合物煮沸3。入睡15克啤酒花（喜歡啤酒花的苦味啤酒加入更多），煮開50分鐘4。現在再加上5克啤酒花，香菜和沸騰10分鐘5。將酵母浸入室溫100毫升的沸水中。讓他們站起來激活。

5. 在suslo中添加cedra（可選），2-3分鐘摘錄6。過濾麥片並冷卻至20-22S。

7. 倒入酵母漿中，用蓋子不緊緊地關閉，用薄膜包裹。你可以用蓋子緊緊地關閉，但你必須安裝一個水力發電機。在20-22S溫度下將啤酒容器發酵到黑暗的地方。

8. 2周後，輕輕與酵母排幹，加入8-10g/升（碳酸鹽越多）葡萄糖（葡萄糖）並分解成瓶子。不要倒在蓋子下。當瓶子旋轉時，壓縮瓶子以擠出空氣。當瓶子變硬時，將它們倒置在寒冷的地方（例如冰箱），酵母將沈積在蓋子上。可以將它們（部分）略微打開蓋子，然後將瓶子倒在水槽上。啤酒會流出並洗凈。

9. 經過2-3周的成品啤酒，可以試用。一個值得註意的特點：橙子的氣味在2周後才開始顯現出來。最大的強度在
1. 5個月後達到。