土豆泥與蘑菇

4個部分
1小時

如何用蘑菇制作土豆泥？為此準備必要的成分。將土豆從果皮中去除，然後從汙染物中脫落。

將純土豆放入鍋中煮熟。如果土豆較大，則可以切成2-3個部分。所以它會更快地焊接。將土豆倒入水中，使其完全浸入其中。把鍋放在火上，煮沸。用小火煮土豆20-30分鐘。土豆必須變軟。

當土豆煮熟時，請準備蘑菇。蘑菇可以自行決定。我有新鮮的香檳。在自來水中徹底沖洗香檳。然後用大片切碎蘑菇。在熱鍋中倒入一些植物油，然後放下切碎的蘑菇。將蘑菇油炸10-12分鐘，定期攪拌。

在油炸期間，蘑菇的大小會減小，並且會出現一些水分。它會部分蒸發。在蘑菇中加入大蒜，通過壓榨機跳過。根據口味，加入鹽和胡椒粉。一起加熱幾分鐘，然後從火中取出，以免蘑菇變幹。

當土豆變軟時，將熱水排幹，加入黃油。用推土豆解開，放下溫暖的牛奶。對於更均勻的一致性, 您可以使用攪拌機。順便說一句，牛奶也可以用奶油代替。

成品土豆泥不是很厚，也沒有液體。通過添加牛奶來調節一致性。

將土豆泥放在盤子上，然後在上面烤香檳。熱食到桌子上。 享受你的飯