豬肉與洋蔥和胡蘿蔔

烹飪食譜 / 熱門精選 / 拉古

8個部分
2小時10分鐘

兔子-1公斤，洋蔥-2公斤，胡蘿蔔-1公斤，香料幹燥-1.5公斤，月桂葉-2公斤，植物油-1公斤，食鹽-1公斤，水-2公斤。

我們準備所有產品。胡蘿蔔切成小塊。

另外，用切碎的立方體將洋蔥切成薄片。

將胡蘿蔔和洋蔥放入鍋中，加入植物油，用小火5-7分鐘。

兔子的魚片或任何其他肉都切成大塊。

現在我們把切碎的肉放在鴨子裏，把洋蔥和胡蘿蔔放在鍋裏，腌制，加入香料和月桂葉，倒入水和攪拌。

我們把一個滿滿的鴨子放在大火上，讓我們沸騰，然後把大火撲滅。

鴨子蓋上蓋子，用洋蔥和胡蘿蔔燉豬肉2小時。在滅火過程中，我們舉起蓋子幾次，用蔬菜攪拌肉。

我們把燉菜放在桌子上熱。