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8個部分
2小時
豬肉-1.5公斤,Brusnika-100 gr,Möd-1 stableL.,白蘭地-1 stableL.,大蒜-2齒。,迷叠香-口味,鹽-口味,胡椒-口味
幸福所需的一切。
將肉切成薄片,然後用書張開。
在厚的地方,用刀切開切口,將肉切成相同的厚度。鹽和胡椒粉。
Brusniku,蜂蜜,迷叠香和白蘭地用攪拌機混合成均勻的質量。
將醬汁塗在肉表面,
輕輕地卷起方向盤,
用繩子拖拉
放在袖子裏。
你可以蒸幾個小時,或者在200°左右烘烤1小時20分鐘。伸出,切開袖子,將肉倒入果汁,在220°處放置5-7分鐘,然後再次重復。
將成品肉蓋在鋁箔上,握住15分鐘。
現在一切都準備好了!
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