雞肉輪盤賭配香檳和鵪鶉蛋

6個部分
1小時30分鐘

雞胸肉-600 gr，Champignons-250 gr，Chesnock-2 th。，綠色-1 gr，鵪鶉蛋-6 st.，硬奶酪-100 gr，鹽-口味，辣椒-口味，植物油-2 stable。

為了準備卷，我們需要一個完整的雞胸或2個雞片。我的骨頭上有乳房，所以首先，我們擺脫了骨頭。我先取回中心骨。

然後我剪掉剩下的細骨頭和皮膚。

胸部分為2個門。在每個魚片上，切口都沒有到達對面的邊緣，然後將魚片顯示為書本。

每個葉片都被擊退到厚約5毫米的地層中。

用鹽，胡椒，最喜歡的香料調味phile（我用調味料混合用於家禽），在室溫下留下20分鐘（如果計劃留下更長的時間，然後放在冰箱裏）。

當魚片浸泡香料時，我們將進行填充。蘑菇切成薄片，在植物油上烘烤，直到準備就緒。

大蒜和綠色細切。

大蒜與綠色加入蘑菇，調味鹽和胡椒，攪拌和除去火。

奶酪在磨石上摩擦。將蘑菇混合在一起（無論奶酪融化如何，它們都必須預先冷卻一點）和奶酪（我可以使用荷蘭語和帕爾馬幹酪的混合物）。

我們收集卷。在每個魚片上，我們沒有到達最邊緣，我們布置了一層蘑菇餡料，我們在上面布置了3個煮熟的鵪鶉蛋。

將魚片卷成密集的卷。

無論車輪保持形狀如何，我仍然用紗線將其包紮。在鋁箔中單獨包裹每個卷，然後在加熱到200 S的烤箱中烘烤約25-30分鐘，直到準備就緒。

準備好的輪盤賭讓我們稍微冷卻一下.

將它們切成碎片，然後放在桌子上。無論是在溫暖和寒冷的形式美味。享受你的飯