在膠片中用明膠上的保加利亞胡椒制成的雞卷

8個部分
8小時50分鐘

雞肉-1800克，Ukrop-25克，保加利亞胡椒-170克，Zelatin-20克，Sol-15克，Chesnok-5克，Peretz-3克，Parmesan-45克

我們將雞肉分成幹凈的魚片，留下果皮。

反擊，用食物膠片壓碎。

我們需要一個烘烤袖子。

在準備好的袖子上，放下雞片，撒上鹽，胡椒，明膠，奶酪，切碎的蔬菜，大蒜，然後放下切碎的甜胡椒。

緊緊地包裹在我們的袖子裏, 緊緊地夾住邊緣. 我們把卷子轉移到煮熟的盤子裏，用馬尾放在非傳染性下。將水沸騰後30分鐘，用小火煮沸。

我們把卷子轉移到扁平的盤子裏，然後放一小把。我們在涼爽的地方打掃至少8個小時。

我們取下膠片並切成薄片。