用西葫蘆和奶酪制成的蔬菜卷

9個部分
1小時

西葫蘆：2塊,雞蛋-3塊,小麥粉 -4個桌子，發酵粉-1個小孩，鹽-1個桌子，綠色 -口味，胡椒-0.5 chyn.l.，胡蘿蔔-2件，蘑菇 -400克，洋蔥-1克，硬奶酪-50克，黃油 -50 gr，植物油-3 stable，Smetana-1 stable，香料幹燥-口味

準備了準備西葫蘆卷的必要產品。事先在鍋裏烤洋蔥，胡蘿蔔，蘑菇。將冷卻的餡料轉移到單獨的盤子中。

奶酪在小塊上摩擦。

西葫蘆在大型草地上摩擦。

索爾（Solu）站起來10分鐘以釋放果汁。這種果汁是排幹的。

在擠壓的西葫蘆中加入雞蛋，切開的蔬菜。

面粉，發酵粉，香料。

一切都攪拌成均勻的質量。

我把成品放在烤盤上，上面鋪著矽膠墊，然後均勻地分配一切。根據烤箱的不同，我把烤箱烘烤到180度20-25分鐘。烘烤至金黃色。

我從烤箱中取出西葫蘆樹皮，放出胡蘿蔔，洋蔥和蘑菇的餡料。我蹲著幹奶酪（我留下一點奶酪來裝飾卷子）。

我卷成一卷。

在頂部，Rulet潤滑酸奶油，然後用幹奶酪浸泡。

我再次在烤箱中放置5-7分鐘，形成金皮。

我從烤箱裏拿出卷子，讓它完全冷卻。

切成薄片，放在桌子上。享受你的飯