烤箱裏的雞肉肉卷

4個部分
1小時20分鐘

這種卷的餡料可以根據自己的口味而變化-用煮雞蛋或新鮮的蔬菜補充。

如何在烤箱裏制作雞肉卷? 準備產品。最好用雞肉制成肉末。任何人都可以使用蘑菇。我拿走了冷凍煮熟的森林。將洋蔥從外殼中清除，然後在冷水中脫落。這道菜的奶酪適合任何人--堅硬、半硬、柔軟、馬蘇裏拉型。最重要的是，它要美味，高質量，沒有牛奶脂肪替代品，融化得很好。

冷凍蘑菇預解凍。將新鮮的洗滌、洗滌和切成小塊。如果真菌是森林的，則根據品種將其煮熟。將一些植物油倒在熱鍋中。用中火將洋蔥切碎，與蘑菇一起油炸3-5分鐘。不要忘記定期攪拌質量，所以蘑菇不會開始尿布。

雞肉片通過肉店跳過。

在碗中加入雞肉和一些香料鹽。香料的味道。將質量充分混合，然後將其稍微壓在碗底部。打碎肉末是為了什麼？這對於使質量變得更密集，並且在烹飪時不會分崩離析是必要的。

在箔紙上放置準備好的肉末，然後用手將其分發到矩形中。

將均勻烘烤的蘑菇和洋蔥放在肉丸床上。

然後將所有東西大量撒上磨碎的奶酪。用手把奶酪壓一點，使所有成分彼此更加緊密。

用鋁箔將所有東西卷成卷。

將卷子像紙屑一樣包裹在鋁箔中，沿著邊緣旋轉。將方向盤轉移到金屬模具中烘烤，放在加熱至190度的烤箱中50分鐘。通過您的烤箱進行定向。陶瓷或玻璃模具最好不要使用，因為它會因過熱而破裂。

指定時間後，從烤箱中取出卷並取出鋁箔。為了修剪頂部，你可以把卷子放在烤架下（誰有它）。準備好的卷子稍微冷卻一點，切成碎片，然後轉移到盤子上。用新鮮蔬菜裝飾到餐桌上。 享受你的飯

如何在鋁箔中正確烹飪？這個問題的答案，以及用於準備不同菜肴的有用提示和生活卡，請閱讀文章「鋁箔」-廚房和家庭中的助手。

考慮到每個人的烤箱都不一樣。烹飪溫度和時間可能與食譜中指定的不同。為了使任何烤盤成功，請利用有關烤箱功能的有用信息！

可以將冷凍或幹燥的蘑菇代替新鮮蘑菇（幹燥的蘑菇需要比新鮮蘑菇少5-6倍）。冷凍蘑菇可以以任何方便的方式解凍（例如，在適當模式的微波中-請參閱您的設備的說明）並排出液體。或者，如果配方中的液體量不關鍵，則使用不除霜。幹蘑菇需要進行良好的沖洗，因為在幹燥之前不會清洗它們，然後在冷水中浸泡至少2-3小時。