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烤箱裏用奶酪制成的肉卷
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3個部分
1小時20分鐘
牛肉豬肉-500克,蘑菇-200克,硬奶酪-150克,洋蔥-1件,雞蛋-1件,歐芹-10克,植物油-20克,鹽-口味,香料幹燥-口味
如何用烤箱裏的奶酪制成肉卷? 為此準備必要的成分。肉丸可以從任何肉類中使用。這可能是豬肉,雞肉,牛肉或小牛肉。我吃豬肉和牛肉肉。蘑菇,也可能是任何東西。你可以吃新鮮的香檳或像我一樣煮熟的森林蘑菇。
將洋蔥從外殼中清除,在冷水中脫落,然後細切。在熱鍋中倒入一些植物油,然後將切碎的洋蔥油炸一分鐘,使其更加透明。
然後將切碎的蘑菇加入洋蔥鍋中,再與洋蔥一起烘烤3-5分鐘。然後從火上取下平底鍋,幹擾切碎的果嶺。在熱蘑菇中,她會立即放棄她的香氣。
在碗中,連接兩種肉末。加入雞蛋。加一點鹽和香料。把一切都攪拌好。
將準備好的肉末以均勻的薄層分布在箔片上。嘗試用肉制成矩形。
在肉末上放蘑菇餡料,然後大量撒上磨碎的奶酪。
在鋁箔的幫助下,從兩側取出,將所有東西連接成卷子,使肉末從上方連接起來。緊緊地塞進鋁箔中。放在金屬模具中,放在預熱至180度的烤箱中30分鐘。
然後將鋁箔切開,然後在烤箱中再放一分鐘10-15分鐘,以便稍微從上面煮沸。將現成的卷從烤箱中取出,冷卻一點,然後放在桌子上。美味的享受!
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