西紅柿西葫蘆卷

12個部分
2小時20分鐘

我的Kabachok，我們去皮和種子。如果使用年輕的西葫蘆, 那麼只需洗凈即可。用西葫蘆摩擦在細條上，撒鹽。我們離開10分鐘。在這段時間裏，西葫蘆會分泌汁液。磨碎的蔬菜是無精打采的，果汁是排幹的。雞蛋被鞭打至均勻。果嶺是隨意和品嘗的。這裏的香菜香料很適合。芳香的羅勒也將到位。我們在水下沖洗蔬菜，煮熟，切成薄片。西葫蘆與雞蛋和蔬菜相連，攪拌均勻。面粉與蘇打水混合並篩選。將面粉浸入蔬菜中，徹底攪拌面團。烤盤上塗有羊皮紙，需要用植物油充分潤滑。可以使用矽膠或特氟龍墊。我們倒出面團，用葉片均勻調平。西葫蘆層的厚度應不超過1厘米。將烤盤放在預熱至180度的烤箱中15-20分鐘。Corge必須越過邊緣。重要的是不要過度幹燥。準備好的軟木取出，讓我們稍微冷卻一下。同時，我們準備餡料。奶酪摩擦在大磨石上。我們清洗大蒜，我的，通過壓榨機。奶酪與大蒜和蛋黃醬配對，攪拌。奶酪餡料均勻地塗在西葫蘆樹皮上。我的西紅柿，用鋒利的刀切成薄杯或半槍。西紅柿最好服用致密，肉質，不成熟的西紅柿，以便從西紅柿中分離出更少的果汁。將西紅柿杯放在奶酪層上。在羊皮紙的幫助下，輕輕扭動方向盤。將它包裹在食物膜中，然後在冰箱中清潔1-
1. 5小時。在此期間，卷將冷卻並壓實。在食用之前，我們取下膠片，將卷切成分片。提供蔬菜小吃，用切碎的綠色裝飾。 享受你的飯