烤箱裏的西葫蘆卷

8個部分
1小時30分鐘

如何在烤箱裏制作西葫蘆卷? 首先，在列表中準備必要的成分。準備最好從軟木開始。我有一個簡單的西葫蘆與淺綠色的皮子，但會適合和祖奇尼。雞蛋取大選擇。如果雞蛋很小，可能需要4件東西--看看測試的一致性。

西葫蘆徹底洗凈，洗凈。在大型滑道上擦拭。哪種西葫蘆最適合？選擇嫩皮的幼果。將它們洗凈並清除果皮。完全薄薄的皮革不一定被切掉。如果使用更成熟的西葫蘆, 切掉粗糙的果皮, 用種子切掉中間。我有年輕的西葫蘆, 所以我沒有把皮切掉.

放入磨碎的西葫蘆中2片鹽攪拌。留下10分鐘，讓西葫蘆讓果汁變軟。然後排出液體。西葫蘆從多余的水分中解脫出來。

在磨碎的西葫蘆上加入雞蛋和少許鹽，攪拌。

把篩分的面粉吸進去。

將面團像橡子一樣浸泡。面團應該變成厚實，但流動。如果面團變得太液體，加入更多的面粉。

烤盤用羊皮紙凍結，用植物油沖洗。為了防止羊皮紙附著在面團上，必須將其矽化。從上方挖出西葫蘆面團並進行排列。將烤盤放在加熱至190°C的烤箱中15分鐘。請確保軟木不會枯竭或磨損。

將成品西葫蘆樹皮立即與卷軸一起卷起，並在其上烘烤羊皮紙。如果牛奶附著在羊皮紙上，當卷包裹時，將水倒在紙上，以便以後更容易落後。讓輪盤完全冷卻。然後展開轉盤，取下羊皮紙。

當軟木冷卻時，準備餡料。凝乳越油膩、柔軟，卷餅就越美味。非常適合在短褲中凝膠-它足夠潮濕，不纏結，沒有堅硬的臀部。你可以用切碎的蔬菜和香料來補充餡料。

Brynza從鹽水中脫穎而出，在大磨線上擦拭。如果你有非常鹹的油脂，你可能不會添加鹽。

將甜椒從種子和果實中純化，然後切碎。

在一個碗裏，混合凝乳、布林紮、酸奶油、甜椒，通過大蒜和鹽的壓榨口味。

在西葫蘆樹皮上均勻塗抹凝乳餡料。

用密集的輪盤賭再次扭曲牛。如有必要，請調整卷的邊緣。把滾筒放在冰箱裏30分鐘。

將西葫蘆卷放在盤子上，用新鮮的蔬菜裝飾，切成碎片。 享受你的飯