Puzanina卷煮熟

20份份
2小時

Podcherevok-1.3 kg，Sol-3 stable l.，Chesnock-3 th。，Timyan，chabretz-2 gr，Water-1.5 L

制備麥片（puzanina），鹽，大蒜和一些新鮮或發黴的百裏香樹枝。

肉幹得很好。1湯匙鹽。

用大蒜叉擠出，用大蒜擦拭內部。

用輪盤賭將墊子卷起，然後用麻線擦拭。

將水煮熟，將其余鹽浸泡，將卷放入鍋中，加入百裏香。煮沸後煮沸一小時半。

將現成的卷冷藏，放在壓榨機下直到完全冷卻。卸下麻線。將卷切成薄片，用於三明治。