豬胸卷在烤箱裏烘烤

4個部分
2小時

如何在烤箱裏烘烤豬排? 為此準備所有必要的成分。選擇一個有均勻的層次和肉和豬油的地方。豬油的存在使成品卷變得多汁。皮革可以整齊地切成薄片，也可以與它一起烹飪卷。這裏沒有根本的區別。

如果胸骨片很厚，那麼將它沿著整個片切開，不要切到最後，像書一樣張開。

將乳房大量撒上鹽和胡椒粉。你可以根據自己的口味品嘗任何香料。

將大蒜從外殼中清除並分解到胸骨的整個表面。我有非常大的大蒜齒，所以我每個人都切成2-3塊。

將胸部扭曲成密集的卷軸，用緊繃的棉線纏繞。

在外面，用辣椒粉用錘子將卷子大量洗凈，然後用雙手稍微壓碎。

然後將卷包裹在2-3層鋁箔中，以便在烘烤時汁液無法流出。要烘烤，請采取金屬形狀。將車輪放入其中，放在烤箱中，預熱至200度1. 5小時。該食譜的陶瓷形式不建議使用。在高溫下，它可以破裂。

指定時間過後，將卷從烤箱中取出並打開鋁箔。冷靜下來，然後把方向盤放在冰箱裏冷凍。冰箱後，很容易切成薄片。

從冰凍的卷上切下細絲，切成圓形。將切片放在盤子上，放在桌子上。 享受你的飯