洋蔥殼中的豬車卷

8個部分
3小時

洋蔥殼中的豬肉RULKY非常芳香，美味，廉價卷！優秀的肉類小吃在寒冷的形式! 1鉛卷浸泡在冷水中2小時。用刀擦洗方向盤2在自來水中沖洗洋蔥殼，倒入冷水（
1. 5-2升），放火，煮沸後5-10分鐘3輕輕地沿著骨頭切開方向盤，切肉。骨頭本身被切掉，皮膚上的肉放在切割表面上。在肉類上進行多次切割，剪斷肌腱並使表面對齊。我們嘗試盡可能地平整地層。肉腌制，擠出3-4個大蒜齒狀。在肉類中摩擦鹽和大蒜4輕輕地將豬掌卷成密集的卷子，用細絲或烹飪麻線緊緊地包紮。我們用洋蔥殼將準備好的卷轉移到沸騰的卷中，水必須覆蓋卷。加鹽，黑色和悶熱的辣椒和低火

2. 5-3小時5從煮熟的卷中，我們剝去線條，並用煮熟的磨砂膏加油（剩余的大蒜通過大蒜粉碎，加入啤酒花-suneli，攪拌）。將它非常緊密地包裹在烘烤紙中，並在10-12小時的過程中在冰箱中存放。在寒冷的形式，這種卷可以切成薄片，可以作為肉切片或三明治的一部分食用。