在烤箱裏用牛皮制成的薄豬油卷

12個部分
1天

如何在烤箱裏用牛皮從薄豬油中烘烤？為此準備必要的成分。為了準備卷子，選擇小厚度的豬油，以便與皮一起使用。任何肉類都可以裝入填充物中。它可能是雞肉，牛肉，小牛肉，或者就像我有豬肉一樣。選擇無骨肉。

將豬油切成薄片，直到最後才真正打開豬油作為書籍。

另外，用薄層切肉並將其分解成一層。撒上鹽，胡椒粉和辣椒粉。香料的數量和成分取決於你的口味。

將大蒜從外殼中清除，然後通過壓機跳過。切碎的大蒜均勻地分布在肉上。

用豬油將肉卷成卷子，這樣牛皮就會出現在卷的外面。用繩子緊緊地拉起卷子。

將卷包裹在幾層箔中。為了獲得可靠性，您仍然可以將車輪放在烘焙袋中。在這種形式下，離開rulet腌制4-6小時。

要烘烤，將卷放在烤盤上，放在烤箱中，預熱至160度，持續3小時。指定時間過後，將卷從烤箱中取出並冷卻。不要轉身！以這種形式，把它放在冰箱裏過夜。

在寒冷的天氣裏，卷會停滯不前，保持形狀會很好。從車輪上取下所有鋁箔並切斷線條。

Rulet準備就緒！用杯子切碎，放在盤子上，放在桌子上。美味的享受！