豬肉輪盤賭與蘑菇

4個部分
2小時

輪盤賭可以簡單地烘烤到準備就緒，不要在烤箱裏烘烤。然後將烘烤時間增加到每側7-8分鐘。您還可以用小火將它們放入鍋中，倒入120毫升肉湯。

如何用蘑菇制作豬肉卷發？準備食材。豬肉是低脂的，切口或碳酸鹽很好，我有現成的香腸。您可以根據您的口味或可用性使用草藥和香料。

將豬肉粉碎，煮熟並切成碎片。將它們擊退很好，它越薄，越好，因為它們必須被包裹。

肉腌制，胡椒粉味道。

準備餡料。為她準備產品。除香檳外，其他蘑菇也將適合-新鮮和幹燥。奶酪采取任何堅硬，半固體，柔軟，馬蘇裏拉型。最重要的是，它要美味，高質量，沒有牛奶脂肪替代品，融化得很好。

如何做餡料？將蘑菇洗凈，煮熟，切成小片。

用小火在植物油上烤蘑菇約15分鐘，直到液體蒸發。最後，給他們撒鹽和胡椒粉。在餡料中，您可以添加球莖：將其切成薄片，並與真菌一起烘烤。

將奶酪切成條狀。

在每個豬肉片上放置1-2條。蘑菇餡料和一片奶酪。

用輪盤賭將肉卷起。你可以用牙簽固定它們，這樣輪盤賭就不會分崩離析。

用中火加熱植物油煎鍋，兩側油炸2-3分鐘輪盤賭。

將輪盤賭放在烤制服中，倒入牛奶，將百裏香樹枝放在上面。在烤箱中烘烤輪盤，預熱至180°C約30分鐘，直至融化。將現成的菜肴從烤箱中取出。可以將輪盤賭熱作為肉盤食用，也可以將其冷卻並作為冷小吃食用。 享受你的飯

購買中型新鮮香檳, 雪白無斑點, 損壞, 氣味腐爛。觸摸時，它們不必濕滑。在溫水或冷水噴射下從地面徹底沖洗蘑菇。如果有的話，切掉那些隱居的地方。小於2厘米的微型真菌完全不需要清潔，洗凈就足夠了。建議從薄膜上清潔較大的香檳。

可以將冷凍或幹燥的蘑菇代替新鮮蘑菇（幹燥的蘑菇需要比新鮮蘑菇少5-6倍）。冷凍蘑菇可以以任何方便的方式解凍（例如，在適當模式的微波中-請參閱您的設備的說明）並排出液體。或者，如果配方中的液體量不關鍵，則使用不除霜。幹蘑菇需要進行良好的沖洗，因為在幹燥之前不會清洗它們，然後在冷水中浸泡至少2-3小時。

考慮到每個人的烤箱都不一樣。烹飪溫度和時間可能與食譜中指定的不同。為了使任何烤盤成功，請利用有關烤箱功能的有用信息！