豬肉卷與融化的奶酪，綠色和大蒜

6個部分
1小時30分鐘

準備所有成分。豬肉選擇低脂、更好的碳酸鹽。融化的奶酪最好是洗澡而不是奶酪，最好是經典的，沒有味道補充。在浴缸中，奶酪的味道更柔和，質地更柔軟，比在磚中更簡單，並且更容易與之合作。作為蔬菜，最好選擇歐芹或農作物，可以進行組合。

豬肉在水下徹底沖洗，用紙巾沖洗，去除多余的水分，用鋒利的刀切開大層。把肉放在木板上，蓋上保鮮膜或塑料袋，用錘子把肉拿回去。

將新鮮的果嶺在水下沖洗，然後將水脫落，將果嶺幹燥並磨碎。將大蒜齒從外殼中清除，用刀切成薄片。

從兩側用鹽和新鮮磨碎的黑胡椒擦去一層豬肉。豬肉的頂部用融化的奶油奶酪沖洗。

在頂部均勻分布切碎的蔬菜和切成薄片的大蒜。

輕輕地將豬肉卷成濃密的卷子，然後用濃密的細絲壓倒。如果沒有這樣的線條，則可以使用四層中的普通線條。處方下是如何包紮肉類的更詳細的指導。

將烤盤用羊皮紙粘在一起，在上面用縫合線將最終的豬排放下來。將烤盤與輪盤放在加熱至180 oS的烤箱中約1小時。確切的烘烤時間和溫度由你的烤箱決定。

將烤盤從烤箱中取出，將準備好的卷移到板上。Rulet從線中解脫出來，只有整潔，因為你可以烤手。將豬肉卷切成碎片，在仍然熱的同時立即送到桌子上。