小吃卷胡蘿蔔與奶酪到假日餐桌

8個部分
1小時40分鐘

如何在節日餐桌上制作帶有奶酪的胡蘿蔔小吃卷？準備所有必要的成分。灌木叢可以替換為任何其他綠色植物。取雞蛋S1或CO。植物油與高煙點一起使用。這種油中最常見的是向日葵，橄欖和葡萄的精制品種。

將胡蘿蔔清潔，沖洗並在大磨料上擦拭。根莖最好在自來水噴嘴下用刷子或硬海綿清洗。

加熱煎鍋，小心不要油炸，倒在植物油上。然後加入黃油，它會給胡蘿蔔帶來愉快的味道。

將磨碎的胡蘿蔔轉移到鍋裏，蓋上蓋子。在中火上油炸，定期攪拌，15-20分鐘至柔軟。確切的時間取決於胡蘿蔔，煎鍋和爐竈的特性。

將成品胡蘿蔔轉移到深碗中，完全冷卻。

用肥皂洗雞蛋。將蛋黃與蛋白質分離。在盤子上方，用刀將貝殼砸在雞蛋的中心，然後將其分成2半。將雞蛋從殼的一半輸給另一半，直到整個蛋白質流入其中。蛋黃將留在殼中。

蛋黃可以立即添加到胡蘿蔔碗中。輕輕混合，攪拌至均勻。

將含有不完整一茶匙鹽的蛋白質攪拌至強峰。也就是說，如果蛋白質泡沫與蛋白質泡沫傾斜或翻轉，則不應流動。

在碗中加入一小部分胡蘿蔔和蛋黃鞭打的蛋白質，小心翼翼地盡量不破壞蛋白質的通風，幹預面團。必須產生均勻的空氣質量。

要烘烤，請取約30 x 40厘米的烤盤用不粘羊皮紙紮起來，然後均勻地將面團散布在其中。

在預熱至180度的烤箱中烘烤15-20分鐘。請從烤箱中選擇確切的時間和溫度。將現成的胡蘿蔔奶油從烤箱中取出，然後冷卻一下。

從衣殼中取出緩慢的葉子和堅硬的莖，沖洗，幹燥和細切。為了準備餡料，將奶酪與口香糖混合至均勻。如果奶酪不腌制，請稍微休息一下。

將溫暖的樹皮轉移到食物膜上。

取下羊皮紙，用鏟子或勺子均勻地將餡料散布在整個樹皮上。

軟木非常溫柔和脆弱。因此，輕輕地，用食物薄膜將其卷起。

用保鮮膜完全包裹方向盤，然後將其轉移到寒冷中至少2小時，然後過夜。在食用前，根據自己的意願裝飾方向盤，切成切片。