蘋果熏制的月光

10個部分
8天

如何用蘋果熏制月光？準備你需要的一切。蘋果木（mezga，擠壓）是家庭蘋果汁或葡萄酒生產的廢物。如果你是月光機器的幸運擁有者，不要扔掉這樣的燃燒器！從中可以得到一個第一流的braga，以進一步生產月光。

這種配方使用沙糖和幹酵母來制備婆羅門，因為自己的糖和野生酵母蟾蜍可能不足以產生高質量的婆羅門。Lemykh暫時蓋上蓋子，滯後一段時間，我們去做糖漿。

取糖，加入一升溫暖過濾水的陶器。水溫至關重要，應該在35-37度左右，不高於。否則，酵母將開始死亡。將混合物攪拌至糖塊完全溶解。會變成糖漿。它對於進一步振興酵母的工作至關重要。

將快速反應的酵母倒入溫暖的糖漿中攪拌。將混合物留在溫暖的地方大約十到十五分鐘。

必須等待酵母的激活。酵母活著並且適合工作的信號是它們表面上出現這樣一個郁郁蔥蔥的泡沫帽。如果沒有其他酵母出現，否則就有可能浪費時間和食物。

將活塞轉移到適合體積的容量中進行發酵。我將使用體積為12. 5升的塑料靴子。你不能在喉嚨上裝滿容器，它應該保留發酵泡沫的空間。倒入酵母芽和所有剩余的水中。在將所有成分組合在一起之前仔細打孔。在喉嚨上緊緊拉緊並固定醫療手套（可以用膠帶）以跟蹤發酵情況。在手掌中，用針刺穿手套。

在溫暖的房間裏，用蛙泳離開一個星期。定期好好敲打它，這樣鞭子就不會形成一層致密的層。在發酵過程中，由於從蛙泳中釋放出的二氧化碳，醫療手套必須充氣，並且在發酵的盡頭-被吹走。在第七天，我們檢查布拉加的味道-它不應該是甜蜜的。所有糖本應是"；食用"；。酵母。

布拉加（Braga）與鞭打分離，不要忘記按應有的方式擠壓，然後通過幾層密集的紗布進行輪廓。我們將獲得大約4-4. 5升蛙泳進行初級蒸餾。這就是她應該在這個階段。

根據指示收集月光設備。將布拉加酒倒入月光裝置的油箱中，加熱至中火。

當系統溫度達到60度時, 請連接冷水供應。由於每個人的設備都不同，因此請根據您的月光設備的指示進行調整。

期待已久的活水分蒸餾將發生在大約75度。確保系統溫度不會升至85度以上，以防止設備損壞。月光形式的蒸餾物進入收集容量。前50毫升。pervaka不適合使用，它們被倒出。拉伸必須在37-35度的溫度下完成。