烤箱裏的白魚

4個部分
35分鐘

魚片-600 gr，Limons-0.5 st., Petrushka -6 gr，胡椒黑磨碎-口味，鹽 -口味，洋蔥1英尺，奶油50毫升，黃油 -50克，大蒜-2齒。第戎芥末-1升，檸檬汁 -1個桌子，胡椒粉黑磨碎-口味，鹽-口味

如何在烤箱裏烤白魚？這很簡單。首先，為名單上的醬汁準備必要的成分。奶油可以使用20％至33％的脂肪含量，但請註意，您使用的食品的脂肪含量越高，菜肴的卡路裏含量就越高。根據你的口味調節檸檬汁的數量。

黃油預融化。在薄荷糖中，將奶油，融化的黃油，檸檬汁，芥末和大蒜的細齒粘合在一起。將所有東西加鹽、胡椒粉和徹底攪拌至均勻。醬汁會變成中等濃度的。如果醬汁看起來太酸了，你可以用奶油輕輕稀釋。

現在準備好魚了。任何白色或紅色魚的魚片都適合食譜。魚可以新鮮或冷凍。冷凍魚需要通過將其從冰櫃轉移到冰箱的下架來預先解凍。我有一個新鮮的sudaka魚片。

將魚片沖洗幹凈並煮熟。我使用了已經準備好的sudak魚片。你可以拿走整條魚，在魚片上自己分開。您也可以在磚塊中使用壓制片。

將燈泡清潔並切碎。你可以用青蔥或紅洋蔥代替洋蔥。

將歐芹切成薄片。如果願意，可以用其他綠色替代或補充，例如馴服，香菜，綠洋蔥或使用不同草藥的混合物。

檸檬用半槍切碎。檸檬也可以根據自己的口味添加。在添加檸檬之前，最好嘗試它的味道：果皮（皮和肉之間的白色部分）可以強烈芥末。在這種情況下，不要在魚上添加檸檬。將果汁限制在醬汁中。要麼切斷皮和白肉。

將魚片放入烘烤模具中。鹽分，胡椒粉，撒上切碎的洋蔥。

用奶油檸檬醬腌魚。從上方分解檸檬片。將模具放在加熱至200°C的烤箱中10-15分鐘。確切的時間取決於您的技術，產品和個人喜好。如果使用紅魚，最有可能需要更長的時間才能烘烤。

將成品魚撒在白醬上，撒上切碎的綠色，然後放在桌子上。享受你的飯