烤箱中鹽中的魚

4個部分
1小時5分鐘

Scumbria-700 gr，Limons-0.3 st.，Chesnock-3 th。，胡椒粉的混合物-味道，食鹽-1 kg，Petrushka-10 gr，雞蛋-1 st.，水-2 stable。

所需的成分。這個食譜的主要內容當然是優質的新鮮魚，皮革完好無損。對於這個食譜烘烤，魚絕對適合任何人，今天我烘烤鯖魚

魚很好，燒毀，把黑膠片放在腹部上

魚有點用檸檬汁澆水，在這個食譜中是可選的，但最好是

撒上胡椒混合物，四面八方擦魚

在腹部，放置大蒜的葉子

歐芹樹枝

鹽與蛋白質混合，加入幾張桌子。L. 水

我們混合得很好，應該有點潮濕

我們把烤紙放在烤盤上，均勻地分配一層薄鹽。在這種情況下，我們需要紙張讓烤盤保持清潔，讓魚更方便地放在桌子上

我們從上方堆放鯖魚

我們均勻地分配剩余的鹽，使其完全覆蓋我們的魚，頭部和尾巴可以離開沒有鹽殼。不要擔心魚會變得太鹹了--它會攝取盡可能多的鹽

腌制甲殼的味道會堆放大塊檸檬來擠出果汁-在烘烤過程中，它將成為魚的絕佳天然風味

在160度烘烤50-60分鐘

在這段時間裏，魚會完全消失，鹽會變成石頭

輕輕地用錘子或斧頭砸碎鹽殼

我們去除鹽的殘留物並嘗試，如果果皮留在鹽殼上，就不會嚇人。我向你保證，這很美味！