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沙拉

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當然，任何桌子上最受歡迎和最頻繁的客人都是沙拉。世界各地的廚房都有各種沙拉的配方，當然每個女主人的烹飪武器庫，無一例外。他們的口味是獨特和多樣化的。有些沙拉食譜需要立即食用，或者可以在冬天封存。它們的成分可能包括多種成分：各種肉類（豬肉，羊肉，牛肉），家禽（雞肉，火雞，鵝或鴨子），海鮮（魷魚，貽貝，蝦），任何魚類，各種蔬菜，蘑菇，雞蛋，水果，堅果，漿果等等。加油是沙拉的必備成分。

食譜中最常用的五種成分是：

產品	100克卡路裏kcal	蛋白質g 100克	脂肪g 100克	100克碳水化合物g
雞蛋	157	1 2. 7	10. 9	0. 7
胡蘿蔔	33	1. 3	0. 1	6. 9
黃瓜的	15	0. 8	0. 1	2. 6
硬奶酪	366	2 4. 1	2 9. 5	0. 3
橄欖油	913	0	9 9. 8	0

蛋黃醬，酸奶油，植物油，醬油，天然酸奶，檸檬汁等都可以發揮作用。變體是質量。根據烹飪者和計劃餵食者的喜好，可以烹飪鹹味和甜味，辛辣和酸味，肉類和素食，卡路裏和飲食，傳統或泡泡糖。沒有這道菜，就沒有一個節日盛宴，但對於日常飲食來說，輕盈溫柔的沙拉是絕佳的選擇。如今，生菜的制備有數千種變化。你可以每天寵愛你的家庭主婦，用不尋常、豐盛和辛辣的雞蛋驚嘆你的家鄉。