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蝦和櫻桃西紅柿沙拉
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沙拉
4個部分
30分鐘
蝦-200克,櫻桃番茄-200克,Rukkola-100克,硬奶酪-50克,鱷梨-1克,橄欖油-50升,醬油-30毫升,檸檬汁-1升,Möd-1柱,胡椒黑粉-口味
如何制作蝦和櫻桃西紅柿沙拉?很簡單。首先,為腌制準備必要的成分。隨後,它將成為沙拉的加油站。我吃了橄欖直接擠壓(extra virgin)的油,但你可以吃任何植物味道。
在misoca中混合橄欖油、醬油、檸檬汁、蜂蜜和黑胡椒粉。
現在為生菜的基礎準備必要的成分。西紅柿可以用任何東西。我有櫻桃。蔬菜部分可以根據自己的口味進行補充或更換。皇家蝦可以用其他任何種類的蝦代替風味,也可以用其他海鮮來補充,例如貽貝,魷魚等。
如果蝦是冷凍的,用開水將其打孔。我已經洗過蝦了,只剩下馬尾。如果你有頭部和甲殼的蝦,請帶上1. 5-2倍,以便在清洗蝦後足以吃沙拉。
將去皮的蝦倒入腌料中,留下20-30分鐘。
用大火加熱鍋。將蝦與腌制一起放置,炸幾分鐘。然後將蝦從鍋中取出,然後將醬汁冷卻。
將奶酪切成薄片,或用大碎屑擦拭。奶酪適合任何人,從普通的俄羅斯到蘇魯古尼和馬蘇裏拉。最重要的是,奶酪是美味的。我有一個年輕的帕爾馬幹酪。
櫻桃番茄切成兩半或四分之一。如果你有普通的西紅柿,那麼用小葉切一下。西紅柿需要緊。柔軟的水果不能很好地保持形狀,在切片和烹飪過程中,它們會擴散成無形的質量,破壞菜肴的外觀。
鱷梨切成兩半,去掉骨頭。每半個孩子都清除了果皮,然後切成薄片。以這種順序清潔鱷梨很重要。畢竟,鱷梨含有精油,取下果皮後果實變得濕滑。切成兩半時,可以切成兩半。
將袖子洗凈並洗凈。用手撕裂大葉子。而不是袖子,你可以采取不同的果嶺的味道。準備好的沙拉葉混合物很合適。
在盤子上擺放袖子,西紅柿,鱷梨片,蝦和帕爾馬幹酪。將蝦煮熟的醬汁煮熟,然後將沙拉放在桌子上。 享受你的飯
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