經典凱撒沙拉配半音

6個部分
15分鐘

沙拉的名字不是以Gaius Julius Caesar的名字命名，而是以意大利出生的美國廚師Caesar Cardini的名字命名，他在20世紀20年代和40年代在蒂華納市擁有幾家餐廳，位於墨西哥。根據傳說，生菜是由卡迪尼（Cardini）於1924年7月4日（美國獨立日）發明的，當時廚房裏幾乎沒有任何東西，遊客需要食物。1953年，凱撒沙拉被巴黎伊壁鳩魯學會譽為過去50年來在美國出現的最佳食譜。（維基百科）

如何制作經典的凱撒沙拉與半決賽？準備食材。魚需要紅色的小魚。你可以自己購買成品或腌制。我吃了雞蛋，你可以吃普通的，只是把它們剪得更小。西紅柿更適合櫻桃，小。沙拉可以帶任何葉子。

首先為沙拉準備碎石。如何制作手榴彈？用小立方體切碎面包。面包比白色更好。用小火在鍋裏烤它們，加入切碎的大蒜和鹽，直到輕微脆皮。你可以在油炸時加入一些油，但我喜歡沒有油的面包屑。

在沙拉的餐具中，放置洗凈和幹燥的沙拉葉。沙拉最好不要割傷，而是用手撕裂。從接觸金屬開始，生菜會更快地氧化並失去形狀。我拿起沙拉混合，冰山很好，最合適的凱撒用羅曼諾沙拉做飯。

將紅魚（我已經準備好了）從包裝中取出，切成中間碎片。將魚放入沙拉的盤子中。

煮出鵪鶉蛋。為此，將它們放入冷水中，煮沸然後煮5分鐘。然後將它們倒入冷水，冷卻並清潔。將每個雞蛋切成兩部分，加入沙拉。

櫻桃西紅柿洗凈，煮熟，切成四分之一。把它們放在一個沙拉盤子裏。

在沙拉中加入烤面包片。

將整個生菜撒在枯燥的Parmesan奶酪上，在食用前加入醬汁"e "Caesar" quot"。

準備制作醬汁"e 「Caesar」 quot的食物，芥末味道柔軟，我有法語。油是橄欖色的或任何植物。我用香醋代替稀缺的伍斯特醬。

如何制作醬汁？將雞蛋放入沸水中一分鐘，然後取出，砸碎貝殼，將其內容物倒入攪拌機容量。加入切碎的大蒜、芥末、醋或伍斯特醬、檸檬汁，然後用浸泡攪拌機攪拌至均勻。精細噴射倒入黃油。再攪拌一分鐘「凱撒」沙拉醬。按照一致性，它必須像酸奶油一樣。

可以購買現成的醬汁，可以使用所有必需的成分制作真實的醬汁，而不必更換它們，也可以使用天然酸奶制作輕量級版本。所有選項都適合，根據口味和能力進行選擇。將凱撒（Caesar）倒入最終的醬汁中，然後立即放在桌子上，以免弄臟面包屑。 享受你的飯