Lavash配蘑菇和融化奶酪

4個部分
2小時

每個人都非常喜歡這種裝有不同餡料的輪盤--我和我的家人也不例外。這種蘑菇變種結果是多汁的，豐盛的，美味的。這個家庭的男性部分非常喜歡他，所以我可以推薦這個男性的節日食譜。

如何用蘑菇和融化的奶酪制作拉瓦什？根據清單準備產品。我從蘑菇裏得到香檳，但你可以拿其他任何東西。另外，蘑菇可以是新鮮的，也可以是冷凍的。此外，罐頭也適合。薰衣草需要兩片葉子，通過修剪臀部使它們相同。任何人的融化奶酪，把它放在冰櫃裏，這樣它就更容易摩擦。

將洋蔥從外殼中清除並任意切割。香檳從地面和垃圾中移開，在冷自來水下沖洗。切碎不是很大的蘑菇。將鍋用中火加熱，倒入植物油，在鍋底均勻分布。將切碎的香檳和洋蔥放置，然後用中火烘烤直至煮熟，不斷攪拌。在烘烤結束時，加一點點。用洋蔥制成的蘑菇冷卻。

用薰衣草打開包裝。如果用一片長葉子拿起薰衣草，然後用剪刀將其切成兩片相同的葉子或彎成兩半。將第一片葉子放在桌子上，用蛋黃醬均勻攪拌。因此，如果該層是雙層的，則卷本身將更加多汁，並且不會由於填充而撕裂。

將第二張葉子放在第一張葉子的頂部，也用蛋黃醬均勻攪拌。將烤香檳和洋蔥放在上面, 均勻地分布在整個表面上。

在蘑菇的頂部，用大塊的融化奶酪擦拭。Lavash用緊身卷卷起，用食物膠片包裹起來，放在冰箱裏一個小時。我並不總是很緊張，但是你必須盡量用卷子裏的餡料來包裹拉瓦什。

用蘑菇從熔巖中取出成品冷藏卷，切成1. 5-2厘米厚的切片。在桌子上吃點心。

如何選擇正確的拉瓦什? 首先查看包裝上的制造日期。過期烘烤不帶。新鮮的拉瓦什應該有令人愉悅的氣味。仔細看看上面沒有斑點，也沒有黴菌的跡象。

蛋黃醬最好自己煮熟。它會更美味，更有用。在這裏查看有趣的自制蛋黃醬食譜。此外，不僅可以將蛋黃醬用作調味料，還可以將酸奶油或天然酸奶用作調味料。它們可以單獨攝取，也可以與蛋黃醬以任何比例混合，以達到自己的口味-這將降低菜肴的熱量。

由於每個人的鹽度，甜味，苦味，辛辣度，酸，鞭毛，總是添加香料，香料和調味料，專註於你的味道！如果你第一次放一些熟食店，那麼請記住，有些香料特別重要，不要轉移（例如辣椒）。