北京中國菜腌制

6個部分
1小時10分鐘

如何腌制北京中菜？很簡單！我們需要的主食是制作腌制的北京菜。白菜，甜椒，西紅柿和蔬菜洗凈。大蒜刷幹凈。

將北京中菜切成足夠大的碎片。你可以用厚厚的杯子切碎揮桿的雜色，或者然後將杯子切成兩部分。

保加利亞辣椒切成兩半，去除種子。每半切成薄半根。如果可能的話，可以在沙拉中使用不同顏色的胡椒，然後沙拉中的成品卷心菜看起來明亮而節日。

大蒜通過壓機（chesnocodavilka）或擦在小塊上。

果嶺不是很細。該配方使用一束香菜和一束歐芹。根據你的喜好，你可以選擇兩個。

在更大的容量中（在這種情況下，使用了大平底鍋），將切碎的北京卷心菜和胡椒粉放置，並添加大蒜和蔬菜。將番茄切成兩部分，將每個半身人磨成大塊。剩下的番茄皮被扔掉，不再需要了。

添加到所有成分中鹽和糖，碎胡椒（可以使用Tabasco醬代替胡椒）。倒醋和植物油。該食譜在草藥上使用了5％的醋。用洗幹凈的手徹底攪拌一切（如果手上有傷口，最好使用一次性橡膠手套）。你需要攪拌沙拉，好像輕輕擠壓手中的卷心菜一樣。

在一個幹凈的罐子裏，將沙拉緊緊地放在頂部，蓋上蓋子，然後送到冰箱腌制至少一個小時。如果你離開白菜過夜，第二天就會有完美的沙拉小吃！