胡蘿蔔自制

4個部分
20分鐘

如何讓胡蘿蔔自制？準備所有必要的成分。胡蘿蔔最好年輕多汁，然後生菜會更美味，多汁和溫柔。一組香料可以根據自己的口味改變或減少/增加其數量。

將胡蘿蔔與臉頰一起用自來水沖洗，清除果皮，在磨碎的韓國胡蘿蔔上擦洗，使其成為漂亮的均勻稻草。如果沙拉需要大量煮熟，那麼用手推車工作將漫長而耗時。在這種情況下，可以使用帶有韓國胡蘿蔔專用噴嘴的廚房聯合收割機。將磨碎的胡蘿蔔放入深碗中，加入糖和鹽，攪拌。

將洋蔥從外殼中清除，然後用刀切成立方體。在鍋裏加熱植物油。把切碎的洋蔥放在上面。用中火炒至紅潤三分鐘。把煎鍋從火上移開。將洋蔥從油中取出，然後將油瀝幹成薄荷。在那裏加入醬油，碎紅辣椒，通過大蒜，碎香菜，甜辣椒和醋。攪拌好的混合物，使香料凝結在一起。

在這段時間裏，一個胡蘿蔔碗裏會出現一個脫落的果汁，瀝幹它，這樣它就不會稀釋香料的味道，沙拉也不會變水。將磨碎的胡蘿蔔倒入調味料中。攪拌好沙拉，放在冰箱裏幾個小時。沙拉可以放在桌子上。然而，胡蘿蔔沙拉站在冰箱裏的時間越長，味道就會更飽和，更明亮，所以理想情況下，這個小吃最好留在冰箱裏過夜。

家裏胡蘿蔔香料的香氣非常濃郁，所以沙拉碗最好蓋上蓋子，這樣冰箱裏的其他食物就不會被這種氣味喝掉。 享受你的飯